ポークチャップ定食

５月１３日の手作り料理



本日から書き手が変わりました。Dと申します。よろしくお願いします。
メニューをご紹介します。
ポークチャップ、ポテトサラダ、温野菜ゴマドレ添え、味噌汁

ポークチャップ…豚肉を炒め、手作りトマトソースをかけています。
ポテトサラダ…ジャガイモをすりつぶし野菜を混ぜ、マヨネーズとひと手間加えています。
温野菜ゴマドレ添え…野菜に手作り胡麻ドレッシングをつけて召し上がります。
味噌汁…揚げ、豆腐、わかめ、えのきが入っていました。

優しい味で、お肉も柔かく。利用者様が５名でしたが、全員ほぼ完食されていました。