天婦羅定食
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天婦羅定食





11月2日、昼食は天婦羅定食でした。
調理担当のUさんは、結構手間のかかるものも平気に作ってくれます。
内容は、天ぷら盛り合わせ・ひじき煮・カニかま洋風白和え・
赤出汁味噌汁でした。
利用客の方及び、スタッフみな美味しく頂きました。

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おやつは、かきでしたが、とてもやわらかく、そして甘かったです。
やはりデイなのであまり、硬いものや消化の悪いものは出しにくいのですが、
三和商店街の八百屋のおばちゃんによると、
普通のかきとはちょっと違うというような事を言われてました。
かきの産地和歌山のものです。
そして種無しはとても食べやすいですね。
始めて種無しのかきを食べたので感動モノでした。


アップサボってましたが、
ちなみに・・・
11月1日の料理は・・・
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このときの料理担当はNさんです。
内容は、ぶり照り焼き・豚汁・野菜(アスパラ・ポテト)素揚げ・
かにちゃいまっせ酢の物でした。
Nさんの酢の物はとても美味しいと評判です。
NさんはUさんのいないときのみ作ってもらってますが、
結構味付けは抜群です。いつも感謝しています。
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by konohana-398 | 2012-11-03 10:28 | 手作り料理

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